Pré-création du Café Collectif de Montrouge

Ce mercredi 6 mai à partir de 19h rendez-vous au Titi (café face à la Piscine) pour une nouvelle réunion de pré-création du Café Collectif de Montrouge.

Les 2 précédents rdv ont permis des rencontres, échanges d’énergies, début de partage des tâches (à développer).
Café à vocation culturelle et sociale ré-évoqués lors de la dernière réunion du 24 avril avec la nécessité d’un modèle économique viable.
Objectif atteignable de différentes façons selon d’autres expériences existantes (Paris12 – Le moulin à café Paris14), n’hésitez pas à vous renseigner et à partager.

Il restera donc 36 jours à la date de cette réunion avant adjudication.

Ordre du jour envisagé / Transformation possible via ce document partagé (cliquez-ici).

0/ Modifications, ajouts et adoption du contenu de cet ODJ ou/et de l’ordonnancement.

1/ Actions
– dates possibles, quotidien,
– création de la communication pour diffusion et appel au financement (prendre stylos, feuilles, carnet, post-it,…),
– répertorier et choisir des idées pour favoriser l’effet boule de neige,
– opportunité de créer un événement pour financement ?

1bis/ référent.es pour les sujets évoqués. Date de comptes rendus.

2/ suite dernières rencontres, possibilité d’une grille de programmation pilote
– qui (animatrice-animateur) l’établie ?
– rédaction d’une « Lettre » aux contacts actifs de Montrouge et toutes les associations de la tentative de création en cours d’un Café Collectif face à la Piscine de Montrouge (ancien Chabala).
– partager et diffuser les possibilités du Café Collectif.
//activités bénévoles déjà pensées et possibles à priori 2h/mois, hebdos, voir quotidiennes :
– Échecs /Philippe
– Origami /Sophie
– Cuisine /xxx
– Informatique plusieurs niveaux /xxx
– Initiation à la création en 1h à 2h d’un site web /xxx
– Soutien scolaire / Sophie, Kamélia ? xxx
– Lecture /xxx
– Pétanque /xxx
– Ateliers enfants /
– …
//

2bis/ référent.es & temps dispo pour les sujets évoqués. Date de comptes rendus.

3/ Pré-création administrative :
– Type de café envisagé (voir en fin de texte les « renseignements disponibles à ce jour »)
– Analyse des éléments financiers prévisionnels (Comte de résultat et bilan)
– Analyse des éléments sociaux (création d’emplois durables, intégration et utilité dans la vie locale,…)
– Estimation et financement des mises aux normes nécessaires (hygiène, sécurité,…)
– Intervention des bénévoles et nombre nécessaire à l’activité à court, moyen et long terme
– Contrats et fournisseurs envisagés, partenariats
– Possibilité de financement (la Nef)
– Opportunité et possibilité de soutien des institutions (Montrouge, Arcueil, Bagneux, 14ème (porte d’Orléans), Département, Région, Europe) ?
– Comptabilité
– Forme juridique, responsabilités
– Composition si conseil d’administration, sinon gestionnaires

3bis/ référent.es & temps dispo pour les sujets évoqués. Date de comptes rendus.

Note : vous pouvez bien sûr et rapidement inviter vos contacts à cette réunion.
Chacun.e est sollicité.e pour passer, encourager, proposer… même 5mn 🙂

A chaque occasion n’hésitez pas à demander plus de détails sur un point ou un autre concernant ce projet (n’hésitez pas aussi préalablement par retour de message ou téléphone 0606601717).

Renseignements disponibles à ce jour :
– éléments juridiques et financiers du Chabala
– fonctionnement et éléments financiers du café associatif du 14ème le « Moulin à café » (*Paris 14ème « Café Pernety ») /RI-Statuts sur le site, Bilans-Comptes de résultat (+prévisionnel)-Rapport d’activité cliquez-ici /Rappel d’un article de presse sur un autre modèle à Marseille : http://www.reporterre.net/A-Marseille-la-cantine-populaire
– objectifs associatifs d’un café collectif /statuts & forme juridique
– associations et collectifs montrougiens /charte & RI
– type de café envisagé,
deux idées ont été proposées :
1/ un café-restaurant style « Moulin à café »,
2/ une spécialisation vers des cafés et thés de qualités avec pâtisseries et restauration rapide + vente de produits (cafés et thés)
3/ utiliser le type de commerce n°2/ en complément d’un fonctionnement style  » Moulin à café « ,
4/ un mixte des idées 1/ et 2/ avec utilisation de la licence 4 à partir de 17h.
5/ la suite dans le PAD : https://annuel.framapad.org/p/ODJ_Caf%C3%A9_Collectif_de_Montrouge

Toutes les idées et envies sont à proposer, à réfléchir aussi dans cette phase préparatoire.

@ mercredi soir.

Si vous souhaitez des rappels par courriel pour ce Café Collectif, indiquez-le par retour de mail ou sms au 0606601717 en précisant votre adresse courriel ou votre téléphone si pas d’adresse électronique.
Si vous souhaitez vous désabonner pour cet évènement, précisez-le.